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安全管控优势:
食品安全是誉兴企业发展的生命线!营运现场严格执行ISO22000(食品安全管理体系)和HACCP等国际规范体系标准,同时改造仓储设备投资,采用国际先进的消毒杀菌设备,确保食品安全;誉兴成立了食品安全部门,总部设有食品安全主任,各分公司配有食品安全主管以及各餐厅配专职食品安全员。
硬件体系:中央厨房优势
中央厨房突破传统餐饮行业束缚,实现行业标准化和现代化。誉兴团膳大手笔引入中央厨房,实现了统一采购、配送及机械化操作,大大节约劳动力成本,实现高效率,高品质的现代化运转模式。同时誉兴申请了“移动厨房实用新型专利”,这也是誉兴对外提倡行业发展的一种有利模式。
团膳人才优势
誉兴团膳将人才做为公司首要的战略资源,不断引进和培养了一大批专业的管理人才和厨艺大师。向社会供应优秀厨艺人才的同时,满足自身产业发展的需求。
管理创新优势
体现在品牌推广、员工持股、疏导流程和营运模式变革等方面。其中誉兴采用ERP系统,从计划,采购,生产,配送,销售,研发各个环节实现信息共享,真正做到快速反应。
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所属行业:
餐饮业
细分行业:
团餐
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新闻与活动
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东莞誉兴某餐厅荣获示范食堂/单位双荣
2013年1月11日,广东省东莞市石竭镇8家示范(达标)食堂授牌揭牌仪式在台达电子电源(东莞)有限公司B餐厅隆重举行。本次授牌仪式由东莞市餐饮服务食品安全示范创建工作领导小组组织,出席该仪式的有石竭镇副镇长刘建俊,食品安全监督站站长刘继胜,主任李沛宁,台达电子总经理黄陆坤,誉兴董事长张北京以及各食堂承包商代表。其中誉兴团膳所经营的台达B餐厅荣获“广东省餐饮服务食品安全示范单位”,“东莞市餐饮服务食品安全示范食堂”等荣誉称号。
2013/05/24 -
誉兴情系灾区,雅安我们与你同在
——誉兴公司董事长张北京先生亲赴四川雅安-庐山地震现场 北京时间2013年4月20日8时02分四川省雅安市芦山县(北纬30.3,东经103.0)发生7.0级地震。震中芦山县龙门乡99%以上房屋垮塌,卫生院、住院部停止工作,停水停电。截至目前,地震造成的伤亡人数不断增加,牵动着全国人民的心。 得知灾情后,深圳誉兴--成都分公司于灾后第2天(即21日)立即向灾区运送了2辆救援物资。22日上午7:30,深圳市誉兴饮食管理有限公司董事长张北京先生携同夫人乘坐深圳-成都的早班飞机到达深圳誉兴--成都分公司,并亲自指挥准备装有5000人份盒饭和6000人份饮用水的2辆运输车辆,运往灾区。当日13:00时,从成都出发,途径雅安,16:30到达芦山县的两个安置点---四川省芦山中学和芦山县初级中学。张董随即亲自派发救援物资,在当地警方和志愿者的协助下,灾民们井然有序地领取,并对张董的热心帮助表示感激。由于不能在灾区滞留,以免影响当地政府的救援工作,之后张董又连夜撤回成都,着手准备下一批救援物资。 救援工作仍在继续,一方有难,八方支援,誉兴情系灾区,雅安我们与你同在…
2013/05/24 -
深圳首个“的士码头”已起用
位于深圳市福田区彩田路与福华五路交会处的民生实事工程---“的士码头岗厦店--深圳誉兴配餐中心”于2013年4月22日上午11时举行开业揭牌仪式。福田区区政府、住建局、市场监督管理局、国土部门、城管部门相关负责人出席了揭牌仪式。这是深圳首个“的士码头”的正式启用,受到深圳第一现场、深圳报业、南都日报等各大媒体的关注。 福田区区政府副区长刘家宝现场发表讲话,祝贺深圳首个“的士码头”项目点的顺利开业,希望未来能开发更多的项目点,为深圳的的士司机提供更多的便利,让大家真正感受到民生实事。住建局局长刘军接受媒体采访,热心回答记者的提问。 深圳首个“的士码头”餐厅,由深圳市誉兴餐饮管理有限公司运营服务。餐厅营业面积240平方米,营运模式实行“配餐中心+移动厨房”的组合形式。提供的菜品达近百个,有即点即吃,也有现场小炒,涵盖川、湘、粤等主要菜系及粉面特色食品等。每日营运服务时间根据实际运营情况,预计未来可达到16个小时。同时,除服务的士司机外,周边写字楼的员工也能享受到“的士码头”提供的服务。
2013/05/24