“年年有您”黄酒与传统的黄酒酿造工艺一脉相承，本着工匠精神在科技创新上精益求精。物料取自世界长寿之乡的优质糯米和富硒矿泉水，在糅合客家娘酒文化的传统固态发酵黄酒的工艺流程上不断追求创新，在食品学、营养学、化学、和微生物学等众多科学技术的加持下酿造出更低度数、更富营养的小曲醇香黄酒，比一般黄酒酒精含量更低。黄酒中含有21种氨基酸，其中包括人体自身不能合成且必需的8种氨基酸，黄酒物料经天然微生物酶的作用而产生功能性低聚糖。低热量并且可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，改善肠道功能、增强免疫力、养颜补血、提供人体健康动力。同时还含有极易被人体吸收的糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，为黄酒的营养价值加码。